Fès est la capitale spirituelle du Maroc et sa médina classée UNESCO est la plus ancienne au monde. En 4 jours avec une voiture, vous pouvez visiter la médina, les ruines romaines de Volubilis, Meknès l'impériale, et même prendre l'air d'Ifrane (la « Suisse marocaine » à 1 600 m d'altitude). Voici l'itinéraire que nous recommandons.
Quelle voiture pour cet itinéraire ?
Routes asphaltées principales avec quelques portions de montagne (Ifrane). Une berline confortable ou SUV léger suffit. Budget : 250-450 DH/jour. Aéroport Fès-Saïss (FEZ) à 15 km de la médina pour la prise en charge.
Jour 1 : Fès médina (UNESCO)
Garez la voiture aux parkings extérieurs (Bab Boujloud, Bab R'Cif, Place Lalla Yeddouna — 20-50 DH/jour). La médina est piétonne (et c'est tant mieux : 9 000 ruelles imbriquées). Le minimum à voir :
- Tanneries Chouara — point de vue depuis les boutiques de cuir (en hauteur, sans entrer dans la fosse).
- Medersa Bou Inania — école coranique du XIVe siècle, chef-d'œuvre d'art mérinide.
- Mosquée Karaouine (visible de l'extérieur uniquement pour non-musulmans) — plus ancienne université au monde encore en activité.
- Place Seffarine — atelier de dinandiers traditionnels.
- Souks — épices, tissus, bijoux, instruments de musique.
Comptez la journée entière. Repas : tagine au restaurant Dar Hatim ou Café Clock.
Hébergement : nuit dans un riad de la médina (Riad Fes, Dar Roumana). 800-3 000 DH la nuit.
Jour 2 : Volubilis + Moulay Idriss Zerhoun (220 km, 4h de route)
Départ matinal vers Volubilis (75 km, 1h via Meknès). Site archéologique romain magnifiquement conservé (IIe-IIIe siècle). Mosaïques au sol, basilique, arc de Caracalla. Comptez 2h de visite avec un guide (100-150 DH).
À 5 km, Moulay Idriss Zerhoun — ville sainte fondée au VIIIe siècle par le fondateur du Maroc. Vue panoramique magnifique. Continuez sur Meknès pour l'après-midi : Bab Mansour (la plus belle porte du Maroc), greniers royaux Heri es-Souani, place el-Hedim.
Retour à Fès en fin de journée. Hébergement : même riad.
Jour 3 : Ifrane + Azrou (cèdres + singes) (200 km, 4h de route)
Excursion d'une journée vers la « Suisse marocaine ». Ifrane (1h de Fès) est une station de montagne unique au Maroc : toits rouges, paysages alpins, université Al Akhawayn. En hiver (déc-fév), neige possible.
Continuez 30 min vers Azrou et la cédraie. Possibilité de voir des singes magots dans la forêt — endémiques du Moyen Atlas. Comptez 50-100 DH pour un guide local qui sait où les trouver.
Retour à Fès le soir. Hébergement : même riad.
Jour 4 : Fès Ville Nouvelle + jardins Jnan Sbil
Dernier jour de détente. Visitez la Ville Nouvelle (architecture art déco coloniale française), les jardins Jnan Sbil (oasis de verdure entre médina et Ville Nouvelle), et le quartier juif (Mellah). Restitution de la voiture en fin de journée à l'agence ou à l'aéroport.
Coûts estimés du voyage (par personne, base 2 personnes)
- Location voiture 4 jours : 1 200-1 800 DH (600-900 DH/personne)
- Carburant (550 km au total) : 400-500 DH (200-250 DH/personne)
- Hébergement 3 nuits riad : 2 400-9 000 DH (1 200-4 500 DH/personne)
- Repas : 1 200-2 000 DH/personne
- Entrées sites + guides : 300-500 DH/personne
Total par personne : 3 400 à 7 950 DH (340-800€) selon votre standing.
Conseils pratiques
- La médina de Fès est la plus complexe du Maroc. Téléchargez maps.me offline OU prenez un guide officiel (150-250 DH la demi-journée).
- Tenez votre carte d'identité ou passeport sur vous — contrôles ponctuels.
- Climat : hiver doux à frais (8-15°C), été chaud (28-35°C), printemps idéal (avril-mai).
- Ifrane peut être fraîche même en été — emportez une polaire.
Conclusion
Fès en voiture, c'est le meilleur compromis entre immersion historique (médina UNESCO, ruines romaines) et nature (cèdres, station de montagne). Un must absolu si vous voulez voir le Maroc « authentique », loin du circuit Marrakech-Sahara très touristique.
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